RECRUIT 採用情報

店やスタッフの成長こそが
『自分自身の成長』だと思えるようになった osteria Bava 店長　窪田 あさこ

「また来るよ！」の一言が、何よりの喜びです

主にスタッフの育成を行っています。お店で働く一番の楽しみは何と言っても「お客様の喜びをダイレクトに感じられる」ということです。自分が成長すれば、お客様を心から楽しませることができて、お店のファンになっていただける。帰り際の「また来るよ！」の一言が、スタッフ業務の何よりの喜びです。
前職は、レストランウェディングのスタッフをしていました。株式会社レジスタに入社当時は、自分のことで精一杯でした。しかし今は、スタッフの成長＝お店の成長が何よりの自分自身のレベルアップだと感じられる様になりました。
本質的に「責任感」というものは何なのかを探求し続ける会社の姿勢が、私に与えてくれた変化だと思います。

自分たちの力で、素敵なお店を創り上げていきたい！

将来は「独立」を目指してがんばっています！「努力を惜しまず自分を成長させたい人」「自分のお店を真剣にやりたい人」「人と接するのが大好きななつっこい人」「向上心や探究心を持ち続けられる人」、一緒に素敵なお店を創り上げていきましょう！

サービスとは
「思いやりと向上心を持ち続ける努力」 braceria Bar Brio アシスタントマネージャー（副店長）織笠　早紀子

このチームでやりたい！と強く思い入社しました

ホールマネージャーとして営業中はフロア状況を把握し、オーダーのコントロール。提供、会計をします。ご来店していただいた時間をどれだけ楽しく快適に過ごしていただけるかを組み立てができる重要なポジションだと思っています。
入社当時は、言われたとおりに提供するただの配膳係だったと思います、しかし、お客様の苦手なものや好きなワイン等をノートにまとめて、さっと気が使えるようになると、信頼度があがり名前を覚えていただけるようになりました。
これは、入社理由にもなりますが、妥協のない姿勢と本気でやるからこそ得られる支持率の高さに心惹かれ、このチームでやりたいと強く思いました。周りが常に向上心と探求心を持って、より素敵なお店にして行こうと楽しみながら努力しているので、毎日が楽しくて自分自身の成長にも繋がっています。

感動を創り出す「演出家集団」チームREGISTA

将来の目標は、スマートなサービスや感動を与える演出で、人を幸せにすること。心からの「ありがとう」を、より多く言っていただけるようになること。わたしが考えるサービスの本質「思いやりと向上心を持ち続けられる方」、わたしたちチームと一緒に、人を幸せにして自分も幸せになりましょう！

今まで培ってきた技術が活かせるお店 osteria Bava 店長 矢倉 孝久

お客様がリピーターになっていただくことが一番の仕事としています

そのために今まで培ってきた技術が活かせるお店で感謝しています。
料理の出すタイミングや説明の言葉。
料理に合うドリンクや提供スピード。本当に多岐にわたり技術が必要とされます。
それもこれもお客様を感動させて喜ばせてたいという一つの思いからです。
当店は本当に数多くお客様が喜んでいただける瞬間に出会えます。
自分一人だけではなく、スタッフ一人一人がお客様に向き合っているからです。
こんなチームで働けることに本当に感謝しています。
これからも多くのお客様に感動して頂き、北海道を代表するお店に育てて行きたいと思います。